深圳市军供站圆满完成跨区域野外军供演练

　　为检验执行军供应急保障能力和跨区域远程机动能力，7月21日，深圳市军供站在惠州某部开展了跨区域野外紧急拉动军供演练，南部战区某调度中心专门派出军代表现场指导此次军供演练。

　　此次跨区域野外军供演练行动前期，市军供站领导班子多次研究，就演练各项工作进行全面部署,多次组织人员教育培训，反复进行模拟推演，对保障路线、交通状况、天气情况、运输工具、时间控制、物资保存和食材采制等程序进行详细分析，并制定多种演练处置预案，确保任务顺利完成。演练当日，市军供站全体干部职工顶着烈日，冒着高温酷暑，在野外快速搭建帐篷，设置了供应准备区、野外制作区、食品化验区、野外配餐区和医疗保障区等标准化军供保障区。检验台前，检测试剂和用具分门别类摆放，食品安全员全神贯注地对食材进行农药检测和兽药残留的检测，确保食品安全。

食品安全员现场检验

　　在帐篷下、锅台旁、案板边，大家不畏烈日酷暑，挥汗如雨。大勺挥动，红绿相间，酸辣咸甜，短短的2小时内，美味佳肴进入保障区。

军供食品粗加工

利用野战炊事挂车烹饪

　　此次保障还为部队官兵准备了一批“能量包”，为部队的快速机动和官兵迅速恢复体力提供了有力支撑。

为部队官兵发放“能量包”

　　本次演练达到了优质、准确、及时、安全、保密保障目标，受到部队首长和广大官兵的赞誉，认为深圳军供站“饭菜质量高，味道好，分量足，服务特别好。”

部队官兵享用军供食品

　　部队还向军供站赠送了“应急军供尽显鱼水情、跨区域保障共筑强军梦”荣誉锦旗。

部队首长赠送锦旗

　　通过此次跨区域野外军供拉动演练，充分检验了市军供站快速反应、紧急调动、通讯指挥、物资保障等跨区域野外军供保障的应急应战能力，全面打磨军供队伍业务素质，锤炼了队伍应对实战本领，实现了指令通畅、集结迅速、指挥高效、保障到位的既定目标，为今后跨区域保障和军供站正规化建设总结了宝贵经验，为坚决打赢区域化保障打下了坚实基础。

（供稿：军供站）